BIO-Fleisch & Wurst

BIO Bruderhahn Fleischbällchen

400g

Schweizer BIO-Fleisch
Aus Bruderhahn-Aufzucht
Aus antibiotikafreier Tierhaltung
Bewiesen nachhaltige Bauernhöfe
Freilandhaltung mit Zugang zur Weide
Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern

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1Bauer

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2Verarbeiter

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Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit gemäss Schweizer BIO-Verordnung, hergestellt gemäss dem Prüf Nach!-Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Zutaten
91 % Pouletfleisch mechanisch separiert**, Zwiebeln**, Kochsalz jodiert, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
**aus kontrolliert biologischer Schweizer Landwirtschaft.
Hinweis
Zubereitung: In Öl oder Fett bei mittlerer Hitze braten, dabei mehrmals wenden. Bratzeit: tiefgekühlt ca. 7 bis 10 Minuten.
Hilfsmittel, die mit rohem Fleisch in Berührung kommen, umgehend gründlich reinigen. Nach dem Umgang mit rohem Fleisch stets die Hände reinigen. Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Fleisch vollständig durchgaren.
Tiefgekühlt bei mind. -18 °C lagerfähig. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren und sofort konsumieren.

Durchschnittliche Nährwerte

	Pro 100g
Brennwert	514kJ / 123kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	5.5g / 1.6g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.5g / 0.5g
Eiweiss	18g /
Salz	1.6g /

Ursprungsregion

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Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit, die weiter geht

retour aux sources steht nicht nur für BIO-Qualitätsprodukte aus der Schweiz, sondern auch für bewiesene Nachhaltigkeit. Unsere Produkte werden von Bäuerinnen und Bauern hergestellt, die sich einer nachhaltigen Arbeit verschrieben haben. Das zeigen wir mit einer detaillierten Nachhaltigkeitsanalyse für die landwirtschaftliche Herstellung unserer Produkte.

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