Ciascuno dei nostri prodotti rispetta 8 principi
Siamo dell’opinione che le materie prima di alta qualità conferiscano un gusto inimitabile. Per garantire che questo requisito venga soddisfatto, i nostri prodotti retour aux sources rispettano otto principi base.
I principi di retour aux sources
Cosa si nasconde dietro retour aux sources? Alimenti BIO di alta qualità, prodotti in maniera equa e rispettando gli esseri umani, gli animali e l’ambiente. Raggiungiamo questo obiettivo non soltanto grazie a un agire attento e al rispetto delle linee guida Prüf Nach! per la sostenibilità, che prevedono diversi requisiti per la produzione e la qualità, ma anche grazie alle ispezioni effettuate ogni anno da organismi di controllo BIO indipendenti.
Inoltre, tutti i partner coinvolti nella produzione devono rispettare i nostri otto principi, senza alcuna eccezione. In questo modo siamo in grado di garantire qualità, trasparenza e anche un gusto naturale.
Regionalità
Agricoltura BIO dall’identità regionale
retour aux sources lavora in armonia con le condizioni geografiche e culturali delle regioni. Il nostro scopo è preservare e promuovere le strutture regionali e il loro utilizzo.
Tutela e allevamento degli animali
Benessere e salute degli animali
Allevamento al pascolo vincolante e stabulazione libera per i bovini, foraggio adatto alla specie, l’opportunità di crescere per i vitelli maschi… retour aux sources fa grandi passi avanti nel campo della tutela animale, andando oltre le disposizioni di legge e le linee guida dell’organizzazione svizzera per la produzione BIO.
Equità verso la clientela
Di noi ti puoi fidare
Per noi essere equi significa offrire prodotti BIO sostenibili, provenienti dalla Svizzera e alla portata di tutti, che siano tracciabili fino alle aziende agricole. Ma non è finita qui: facciamo valutare la nostra sostenibilità da organismi indipendenti e comunichiamo in maniera trasparente i risultati delle ispezioni.
Tutela dell’ambiente
Amore per il clima, gli animali e l’ambiente
Il marchio retour aux sources si è impegnato a produrre generi alimentari affidandosi a un’agricoltura BIO ecologica e sostenibile. Lo dimostrano le dettagliate analisi del nostro livello di sostenibilità.
Qualità dei generi alimentari
Ingredienti di pregio e metodi di produzione tradizionali
Un alimento è veramente buono quando tutti i suoi componenti soddisfano rigidi criteri qualitativi. Per questo utilizziamo pregiati ingredienti BIO, metodi di produzione tradizionali e rinunciamo il più possibile all’impiego di additivi.
Equità verso i partner
Condizioni fair per tutti
I produttori BIO retour aux sources non sono fornitori facilmente sostituibili, bensì partner di lunga data. Per questo per noi è importante creare relazioni basate sul rispetto e garantire un prezzo d’acquisto equo.
Rinuncia all’utilizzo di OGM
Niente ingegneria genetica, niente compromessi
Vogliamo lavorare in armonia con la natura e produrre per te soltanto gli alimenti migliori. E siamo convinti che ciò sia possibile soltanto rinunciando completamente agli OGM. Dal mangime fino alla lavorazione.
Trasparenza
Perché hai diritto di sapere da dove viene quello che mangi
Poiché per noi la fiducia dei nostri clienti è imprescindibile, non nascondiamo come vengono prodotti i nostri alimenti. Così puoi sempre vedere quali produttori retour aux sources hanno realizzato il tuo articolo.