Chacun de nos produits répond à 8 valeurs de base
Nous sommes convaincus que des matières premières de haute qualité donnent le meilleur goût. Pour le garantir, nos produits retour aux sources répondent à huit valeurs de base.
Les valeurs de base de retour aux sources
Que se cache-t-il derrière retour aux sources? Des aliments BIO de qualité supérieure, produits de manière équitable et dans le respect des hommes, des animaux et de l’environnement. Et cela n’est possible qu’en agissant avec attention et en respectant les directives de durabilité de «Prüf Nach!» qui fixent des exigences complètes en matière de production et de qualité, ainsi qu’un contrôle annuel par des organismes de contrôle BIO indépendants.
Cela implique que tous les partenaires engagés dans la production respectent nos huit valeurs de base, sans exception. Nous pouvons ainsi garantir la qualité, la transparence et un plaisir naturel.
Origine régionale
Une agriculture BIO à l’identité régionale
retour aux sources prend en compte les réalités géographiques et culturelles d’une région. Notre objectif est de préserver et de promouvoir les structures régionales et leurs atouts.
Traitement et élevage respectueux des animaux
Bien-être et santé des animaux
Pâturage et stabulation libre obligatoires pour les bovins, alimentation adaptée à l’espèce, élevage de la progéniture mâle... retour aux sources va plus loin dans le traitement respectueux des animaux, plus que les dispositions légales et les directives de l’association suisse BIO.
Équité clientèle
Pour que vous puissiez nous faire confiance
Pour nous, l’équité signifie proposer des aliments BIO suisses à la portée de toutes les bourses, dont la traçabilité est assurée jusqu’aux fermes. C’est aussi le fait que nous fassions évaluer leur durabilité par un organisme indépendant et que nous communiquions les résultats de manière transparente.
Protection de l’environnement
Pour le climat, les animaux et l’environnement
retour aux sources s’est engagé à produire des aliments dans le sens d’une agriculture BIO durable et respectueuse de l’environnement. Nous le prouvons par une évaluation complète de la durabilité.
Qualité des produits alimentaires
Ingrédients de qualité et méthodes de fabrication traditionnelles
Un aliment devient un plaisir gustatif lorsque tous ses composants répondent à des critères de qualité élevés. C’est pourquoi nous misons sur des ingrédients BIO de qualité supérieure, des méthodes de fabrication traditionnelles et renonçons autant que possible aux additifs.
Équité pour les partenaires
Des conditions équitables pour toutes les parties prenantes
Les agricultrices et agriculteurs BIO de retour aux sources sont des partenaires à long terme, fournisseurs de matières premières irremplaçables. C’est pourquoi nous accordons une grande importance à développer des relations respectueuses et garantissons un prix d’achat équitable.
Sans OGM
Pas de génie génétique - pas de compromis
Ensemble, nous voulons travailler avec la nature et vous proposer les meilleurs produits alimentaires. Et nous sommes convaincus que cela n’est possible qu’avec une absence totale d’OGM et ce, de l’alimentation animale à la transformation.
Transparence
Ton droit de savoir d’où ça vient
Parce que la confiance de notre clientèle nous importe, nous ne faisons aucun mystère sur la production de nos aliments. Ainsi, tu peux toujours savoir de quelles agricultrices et agriculteurs retour aux sources provient ton produit.