BIO-Milch & Milchprodukte
BIO Mozzarella gewürfelt
150gFettgehalt 45%nur solange der Vorrat reichtDer BIO Mozzarella gewürfelt von retour aux sources ist besonders praktisch fürs Kochen und Zubereiten deftiger Gerichte oder Bestreuen der Pizza. Geschmack und Nachhaltigkeit zeichnen unseren Mozzarella aus, denn er wird aus besonders nachhaltig erzeugter BIO-Milch hergestellt.
- Schweizer BIO-Milch
- Bewiesen nachhaltige Bauernhöfe
- Aus antibiotikafreier Tierhaltung
- Spezielles Kälber-Aufzuchtprogramm
- Schweizer BIO-Futter, soja- und kraftfutterfrei
- Verpflichtende Weide- und Laufstallhaltung
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern
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1Bauer
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1
2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Prüf-Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit gemäss Schweizer BIO-Verordnung, hergestellt gemäss dem Prüf Nach!-Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennummer <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (in deutscher Sprache)
Produktdetails & Nährwerte
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- Produktbezeichnung
BIO-Mozzarella (Schweizer Frischkäse), 45% Fett i. Tr.
- Zutaten
BIO-Milch, Kochsalz
- Hinweis
Bei höchstens 6 °C aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100g | Pro (75g)2 | Pro (75g)1 | |
| Brennwert | 1280kJ / 309kcal | 960kJ / 232kcal | 12% / 12% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 23g / 14g | 17g / 11g | 24% / 55% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2.3g / 0.5g | 1.7g / 0.5g | 1% / 1% |
| Eiweiss | 23g / | 17g / | 34% / % |
| Salz | 1g / | 0.75g / | 13% / % |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
2Die Packung enthält 2 Portionen.
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Wo’s herkommt?
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Nachhaltigkeit, die weiter geht
retour aux sources steht nicht nur für BIO-Qualitätsprodukte aus der Schweiz, sondern auch für bewiesene Nachhaltigkeit. Unsere Produkte werden von Bäuerinnen und Bauern hergestellt, die sich einer nachhaltigen Arbeit verschrieben haben. Das zeigen wir mit einer detaillierten Nachhaltigkeitsanalyse für die landwirtschaftliche Herstellung unserer Produkte.
Mehr erfahren- 90% Biodiversität
- 89% Tierwohl
- 71% Ernährungssouveränität
