BIO-Brot
BIO Rustiko Krustenbrötchen
70gAussen schön knusprig, innen luftig weich - unser BIO Rustiko Krustenbrötchen ist der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Bestreut wird es mit einer Mischung aus Haferflocken, Roggenschrot und Weizenkeimen.
- In der Schweiz angebautes und vermahlenes BIO-Getreide
- Aus natürlichen Zutaten, ohne zugesetzte Enzyme
- Bewiesen nachhaltige Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuerinnen und -Bauern
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2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Prüf-Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit gemäss Schweizer BIO-Verordnung, hergestellt gemäss dem Prüf Nach!-Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennummer <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (in deutscher Sprache)
Produktdetails & Nährwerte
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- Produktbezeichnung
Vorgebackenes BIO Weizenbrot
- Zutaten
Weizenhalbweissmehl**, Wasser, Weizenmehl**, Roggenmehl**, Sauerteig* (Wasser, Roggenvollkornmehl**, Flohsamenschalen, Hefe, Milchsäurebakterien), Kochsalz (jodiert), Haferflocken**, Roggenschrot**, Weizenkeime**, Hefe*, Gerstenmalzextrakt*, Röstroggen** gemahlen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Schweizer Landwirtschaft
- Hinweis
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Milch, Eier, Sesam, Soja, Sellerie, Sulfiten, Lupinen und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100g | Pro (70g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 1226kJ / 289kcal | 858kJ / 202kcal | 10% / 10% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.8g / 0.2g | 1.3g / 0.1g | 2% / 1% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 59g / 2.9g | 41g / 2g | 16% / 2% |
| Eiweiss | 9.9g / | 6.9g / | 14% / % |
| Salz | 1.6g / | 1.1g / | 19% / % |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
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Nachhaltigkeit, die weiter geht
retour aux sources steht nicht nur für BIO-Qualitätsprodukte aus der Schweiz, sondern auch für bewiesene Nachhaltigkeit. Unsere Produkte werden von Bäuerinnen und Bauern hergestellt, die sich einer nachhaltigen Arbeit verschrieben haben. Das zeigen wir mit einer detaillierten Nachhaltigkeitsanalyse für die landwirtschaftliche Herstellung unserer Produkte.
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