BIO-Vorräte
BIO Dinkel
500gfür DinkelrisottoDirekt vom Feld auf den Tisch: Unser BIO Dinkel wird auf den Getreide-Feldern unserer BIO Bäuerinnen und Bauern angebaut. Im Kanton Bern wird er dann in einer BIO Mühle schonend vermahlen. Der BIO Dinkel eignet sich besonders gut für ein schmackhaftes Risotto.
- In der Schweiz angebautes und verarbeitetes BIO-Getreide
- Von traditionsreicher BIO-Mühle im Emmental hergestellt
- Bewiesen nachhaltigere Bauernhöfe
- Rückverfolgbar bis zum Hof
Finde den Ursprung
Toggle Finde den Ursprung tab
Loading
Finde jetzt den Ursprung des Produkts
Prüfe nach, wo dein Produkt ganz genau herkommt.
Dieser Code ist ungültig!
Keine Codes für dieses Produkt gefunden.
Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
Keine Codes für dieses Produkt gefunden.
Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
Loading
Chargencode eingeben um mehr zu erfahren
Dieser Code ist ungültig!Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
1Bauer
<% codeDetail.amountoffarmers %> Bauer ist an deiner Charge beteiligt Bauern sind an deiner Charge beteiligt
BIO-Hof <% codeDetail.name %>
Zum Bauernprofil
1
2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Prüf-Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit gemäss Schweizer BIO-Verordnung, hergestellt gemäss dem Prüf Nach!-Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennummer <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (in deutscher Sprache)
Produktdetails & Nährwerte
Toggle Produktdetails & Nährwerte tab
- Produktbezeichnung
BIO Dinkel für Dinkelrisotto
- Zutaten
Dinkel*
*aus kontrolliert biologischer Schweizer Landwirtschaft
- Hinweis
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen, Haselnüssen, Mandeln und Cashewnüssen enthalten.
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Tipp: Für ein schnelles Risotto eine Zwiebel fein hacken, gemeinsam mit Butter und Dinkelrisotto andünsten und mit Wein ablöschen.
Anschliessend mit Gemüse-Bouillon eine halbe Stunde köcheln lassen. Zum Verfeinern eignen sich Käse oder Crème fraîche besonders gut.
Durchschnittliche Nährwerte
| Pro 100 | |
| Brennwert | 1450kJ / 346kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.7g / 0.2g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 60g / 1.7g |
| Eiweiss | 17g / |
| Salz | 0.01g / |
Ursprungsregion
Toggle Ursprungsregion tab
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die retour aux sources-Regionen.
Nachhaltigkeit
Toggle Nachhaltigkeit tab
Nachhaltigkeit, die weiter geht
retour aux sources steht nicht nur für BIO-Qualitätsprodukte aus der Schweiz, sondern auch für bewiesene Nachhaltigkeit. Unsere Produkte werden von Bäuerinnen und Bauern hergestellt, die sich einer nachhaltigen Arbeit verschrieben haben. Das zeigen wir mit einer detaillierten Nachhaltigkeitsanalyse für die landwirtschaftliche Herstellung unserer Produkte.
Mehr erfahren
