Famille Bühler-Knüsel

Nous avons une exploitation laitière sur une terre idéale pour la production de fourrage. Nous avons même notre propre puits à eau sur la propriété fournissant de l'eau potable.  Notre ferme se situe au bord du vilage de Hohenrain dans la région lucernoise du Weiler Günikon, avec une orientation sud-ouest idéale. Nous aimons les montagnes et les lacs de la région.

Le travail avec les animaux, le rapport proche de la nature, le travail en équipe (agriculteur et agricultrice), la responsabilité de sa journée, pas de trajets, les enfants connaissent la vie professionnelle des parents, production soigneuse des légumes et fruits du jardin.

Que les animaux soient en bonne santé, que la terre soit traitée soigneusement, que les denrées soient produites de manière saine et que l'environnement soit respecté.

L'agriculture biologique interdit les compléments chimiques et les engrains. Nous nous efforçons de respecter le cycle naturel et accordons une grande importance aux aliments produits avec soin.

Nous sommes reconnaissants du soutien qu'apporte ALDI SUISSE à l'agriculture biologique. Nous espérons que ce projet se poursuivra de manière durable et que nous pourrons compter sur une bonne collaboration avec ALDI SUISSE. Nous espérons qu'ALDI continuera à faire la promotion de ces produits afin qu'ils puissent gagner en notoriété.

Les possibilités de collaborations dans l'agriculture sont nombreuses. Beaucoup de chemins sont possibles. Nous demandons de la tolérance et de l'acceptation parmi les agriculteurs. Nous souhaitons que les clientes et clients s'intéressent à la production lors qu'ils font leurs achats. C'est bien qu'ils promeuvent des produits suisses et favorisent les denrées produites de manière durable. C'est encore mieux quand un produit n'est pas choisi que pour son prix.

Notre lait est produit au pâturage exclusivement, sans compléments chimiques et sans aliments concentrés.

Le maintien d'une végétation riche et une excellente qualité du fourrage.