BIO-Hof Familie Trachsel-Häfliger
- Seon
Steckbrief
- FamiliennameTrachsel-Häfliger
- Anzahl der Familienmitglieder5
- HofnameChrumbacherhof
- RegionAargau
- Vollerwerb/NebenerwerbVollerwerb
- Betriebsgrösse28 ha
- Art der BewirtschaftungGrünlandbetrieb, Milchwirtschaft, Aufzucht
Aus der Region Aargau
Der Aargau bietet eine faszinierende Mischung aus Natur, Kultur und Landwirtschaft, die es zu entdecken gilt.
Interview
Was lieben Sie an Ihrem Beruf?
Vielfältiges Arbeiten im Wechsel der Jahreszeiten und die Produktion von Lebensmitteln – wichtige Mittel zum Leben! Zudem sind uns ein sorgfältiger Umgang mit Natur, Mensch und Tier, aber auch der Austausch mit gleichgesinnten Landwirten wichtig und wertvoll.
Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
Landwirtschaft trägt Verantwortung! Ein gesunder Boden ergibt vitale Pflanzen und Tiere. Daraus entstehen schliesslich gesunde Lebensmittel.
Warum haben Sie sich entschlossen als Partnerbetrieb Teil von ALDI SUISSE zu werden?
Die Anforderungen der BIO-Marke retour aux sources decken sich mit der Produktionsrichtung unseres Betriebes.
Was gefällt Ihnen an retour aux sources?
Der Verzicht auf Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung.
Was macht Ihre Produkte so besonders?
Naturnahe Erzeugung und Wiesenfutter für die Tiere.
Was ist die grösste Herausforderung?
Wir spüren die Klimaveränderung, insbesondere die Sommertrockenheit.
Was würden Sie sich für die Zukunft der Landwirtschaft wünschen?
Einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Gibt es eine Botschaft, die Sie den Konsumenten gerne übermitteln würden?
Gesunde Nahrungsmittel sollten einen höheren Stellenwert im Leben haben.