BIO-Hof Familie Klauser

Ehrenbolgen 2
6027 Römerswil

Steckbrief

Familienname
Adrian und Luzia Klauser
Anzahl der Familienmitglieder
6
Hofname
Ehrenbolgen
Region
Luzerner Seetal
In Familienbesitz seit
2011
Biobetrieb seit
2017
Betriebsgrösse
20 ha
Art der Bewirtschaftung
30 Milchkühe mit Kälbern bis 6 Monate, 12 Mutterschweine mit Ferkeln bis 25 kg, 1.5 ha Mais, 1 ha Urdinkel und 90 Hochstammbäume

Berge, Seen und traumhafte Flussläufe prägen die Region Luzern. Hier fühlen sich nicht nur Reisende wohl, sondern auch unsere Kühe.

Wo liegt Ihr Hof?
Unser Hof liegt an der Westseite des Seetals, hoch über dem Baldeggersee, mit einer tollen Aussicht auf die Innerschweizer Alpen. Wir leben ruhig und etwas vom Dorf entfernt, das geniessen wir sehr.
Welche Produkte produzieren Sie?
Wir schaffen für unsere Tiere optimale Voraussetzungen. So entstehen natürliche, nachhaltige und hochwertige Produkte. Wir produzieren Milch mit unseren Original Braunviehkühen, halten Kälber für die Weidemast, ernten Obst für Apfelsaft, Urdinkel für Brot und Mais für Tortilla Chips.
Was lieben Sie an Ihrem Beruf?
Die Arbeit in und mit der Natur. Jedes Jahr ist anders und es gibt immer neue Herausforderungen. Wir können die Arbeit und Freizeit selbst einteilen und haben viel Abwechslung.
Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
Uns ist wichtig, möglichst naturnahe Produkte zu produzieren und Sorge zu unserer Umwelt zu tragen.