Dispensa BIO
Farro BIO
500gper Risotto di speltaDal campo direttamente alla tavola: il nostro farro BIO è coltivato nei campi di cereali dei nostri agricoltori BIO. Nel Cantone di Berna viene macinato delicatamente in un mulino BIO. Il farro BIO è particolarmente adatto per un risotto saporito.
- Cereali BIO coltivati e lavorati in Svizzera
- Prodotti nel tradizionale mulino BIO dell'Emmental
- Fattorie dalla maggiore sostenibilità comprovata
- Tracciabilità fino alle aziende agricole
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1Produttore
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All'identikit del produttore
1
2Azienda di lavorazione
<% codeDetail.processor.name %>3Protocollo
Protocollo di ispezione
Controlli severi garantiscono generi alimentari BIO di altissima qualità.
3Protocollo
Linee guidaNessun uso di OGM secondo l’Ordinanza svizzera sull’agricoltura biologica; prodotti secondo gli standard Prüf Nach!
4Protocollo
Scarica il protocolloUlteriori informazioni e un certificato per il prodotto con numero di lotto <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (in tedesco)
Dettagli del prodotto & valori nutrizionali
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- Denominazione del prodotto
Spelta per risotto di spelta bio
- Ingredienti
spelta*
*da agricoltura biologica svizzera controllata
- Nota bene
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, nocciole, mandorle e noci di anacardi.
Il risotto di farro è ideale come contorno a diversi piatti.
Conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto.
Suggerimento: per un risotto veloce, tritare finemente una cipolla, soffriggere con il burro e il risotto di spelta e sfumare con vino. Infine cuocere a fuoco lento con brodo vegetale per mezz‘ora. Insaporire con formaggio o crème fraîche.
Valori nutrizionali medi
| Per 100 | |
| Energia | 1450kJ / 346kcal |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 1.7g / 0.2g |
| Carboidrati, di cui zuccheri | 60g / 1.7g |
| Proteine | 17g / |
| Sale | 0.01g / |
Regione d’origine
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Da dove viene?
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Sostenibilità
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Sostenibilità
retour aux sources non solo offre prodotti BIO di qualità dalla Svizzera, ma rappresenta anche una sostenibilità comprovata. I nostri prodotti vengono realizzati da aziende che hanno deciso di lavorare in maniera sostenibile. Te lo mostriamo con una dettagliata analisi della sostenibilità della produzione agricola dei nostri alimenti.
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