Pain BIO

BIO Rustiko Petit Pain Croquant

70g

Doré et croustillant à l’extérieur, moelleux et aéré à l’intérieur – notre BIO Rustiko Petit Pain Croquant est le compagnon idéal pour toutes les occasions. Il est saupoudré d’un mélange de flocons d’avoine, de son de seigle et de germe de blé.Céréales BIO cultivées et moulues en Suisse.

Céréales BIO cultivées et moulues en Suisse
Ingrédients naturels, sans enzymes ajoutées
Agriculture durable certifiée
Traçabilité en ligne jusqu’aux agriculteurs

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1Agriculteur

Ferme BIO de la famille Ferme BIO de la famille <% codeDetail.amountoffarmers %>

Ferme BIO <% codeDetail.name %> Vers le profil de l'agriculteur

<% info.title %><% info.value %>

2Transformateur

<% codeDetail.processor.name %>

3Protocole

Protocole de contrôle

Des contrôles exigeants garantissent des aliments BIO de qualité supérieure.

3Protocole

Dispositions

Exempt d’OGM conformément à l’ordonnance suisse sur l’agriculture biologique; produit selon la norme Prüf Nach!.

4Protocole

Télécharger le protocole

Informations complémentaires et un certificat pour le produit portant le numéro de lot <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (en allemand)

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Détails du produit & valeurs nutritionnelles

Désignation du produit
Pain de blé précuit, surgelé
Ingrédients
Farine de blé mi-blanche bio, eau, farine de blé bio, farine de seigle bio, levain bio (eau, farine de seigle complète, tégument de psyllium, levure, bactéries lactiques), flocons d'avoine bio, germes de blé bio, sel de cuisine (iodé), seigle égrugé bio, extrait de malt d'orge bio, farine de seigle grillée bio, huile de tournesol bio, levure bio
issu de l’agriculture biologique contrôlée
Information
Peut contenir des traces des amandes, des noisettes, des noix, du lait, des œufs, du sésame, du soja, du céleri, des sulfites, du lupin et de la moutarde.

Valeurs nutritives moyennes

	Pour 100g	Pour (70g)²	Pour (100g)¹
Valeur énergétique	1226kJ / 289kcal	858kJ / 202kcal	10% / 10%
Matières grasses, dont acides gras saturés	1.8g / 0.2g	1.3g / 0.1g	2% / 1%
Glucides, dont sucres	59g / 2.9g	41g / 2g	16% / 2%
Protéines	9.9g /	6.9g /	14% / %
Sel	1.6g /	1.1g /	19% / %

¹Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Région d’origine

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Régions céréalières suisses

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Durabilité

retour aux sources n’est pas seulement synonyme de produits BIO suisses de qualité, mais aussi de durabilité prouvée. Nos produits sont fabriqués par des agriculteurs et agricultrices qui se sont engagés dans un travail durable. C’est ce que nous démontrons avec une analyse de durabilité détaillée pour la production agricole de nos produits. L’analyse de durabilité évalue la réalisation d’objectifs et de méthodes de travail durables dans les quatre domaines thématiques de la durabilité: écologie, économie, bien-être social et gestion d’entreprise.

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