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Jura

Dans le Jura, la tradition agricole rencontre à la fois un paysage naturel impressionnant et une histoire culturelle riche.

Jura

La rivière Doubs se fraie un chemin à travers des gorges étroites dans le nord-ouest de la Suisse, créant ainsi un paysage spectaculaire dans les montagnes du Jura. Mais les villes de la région comme Delémont ou Saint-Ursanne témoignentégalement d'une riche histoire avec leurs charmantes ruelles et leurs vieilles maisons. Le château de Porrentruy est notamment un exemple remarquable de l'architecture historique de la région. Sans oublier la tradition horlogère qui prend ses racines dans le Jura et qui est connue dans le monde entier pour sa précision et son savoir-faire. Le Jura est en outre le seul canton dont le dialecte appartient à la langue d'oïl.

Agriculture dans la région

Concernant l’agriculture, la production et la transformation du lait occupent ici une place importante. L'exquis fromage de Comté est d’ailleurs fabriqué dans le Jura selon des méthodes traditionnelles. L'élevage et la culture de céréales et de légumes jouent également un rôle important.