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Fribourg

Située à l'ouest de la Suisse, cette région est connue pour bien plus que le château de Gruyères.

Fribourg

Fribourg se trouve à la frontière entre les régions francophones et germanophones de la Suisse et fait partie des rares cantons officiellement plurilingues. Le paysage est surtout marqué par les impressionnants lacs de la région. Entouré par la Sarine, le chef-lieu Fribourg est considéré comme l'une des plus grandes villes médiévales de Suisse. Les vieilles rues, les ponts suspendus traditionnels et les bâtiments historiques confèrent à la ville un charme particulier. La cathédrale Saint-Nicolas, un chef-d'œuvre de l'architecture gothique, est en outre un symbole impressionnant de la région.

Des terres cultivables fertiles dans un cadre rural idyllique

Grâce aux terres fertiles, l’agriculture est un secteur économique important de la région. Les fermes marquent le paysage et maintiennent l'agriculture traditionnelle vivante. Les paysans de retour aux sources accordent une importance particulière aux méthodes de culture durable et encouragent de manière ciblée la biodiversité à Fribourg.