Vallese

Vallese

Il Vallese è il terzo cantone svizzero per grandezza ed è situato interamente in territorio alpino. Qui si trova anche il maestoso monte Cervino. La valle del Rodano è caratterizzata da ampi vigneti e splendide vallette laterali. Già migliaia di anni fa gli esseri umani apprezzavano questa regione in maniera particolare. I palafitticoli, a quanto pare, si espansero dall’Italia verso la Svizzera centrale passando per il Vallese e il Ticino. Già nel 3500 a.C. nella regione si coltivavano i campi e si allevavano bovini. Le attività agricole si svolgono ancora oggi, sia nelle valli che sulle montagne. A seguito di un’alluvione devastante nel 1860, lungo il Rodano furono costruiti diversi canali di scolo, che a loro volta permisero di sfruttare ulteriori terreni agricoli nelle valli. Questo diede un grande slancio alle coltivazioni degli alberi da frutto.