Famiglia Rutz

La nostra fattoria si trova a Mosnang, nel bellissimo Toggenburg, con una spettacolare vista sul Säntis. Una volta a settimana apriamo le porte della nostra azienda per il gruppo di gioco in fattoria.

I manzi da pascolo BIO sono particolarmente adatti alle nostre zone, e possiamo nutrirli con il nostro foraggio. Gli animali non hanno bisogno di alcun coadiuvante. Vengono allevati in maniera adatta alla specie e passano molto tempo sui pascoli. Un’altra particolarità è che i vitelli raggiungono l’ingrasso solo dopo essere stati svezzati.

La varietà, lo stare all’aria aperta e lavorare nella natura e in armonia con essa. Cerchiamo di vivere e lavorare nella maniera più naturale possibile, e speriamo in un futuro migliore per le prossime generazioni. Per questo per noi è importante essere rispettosi nei confronti della natura e teniamo molto al benessere degli animali. Con l’agricoltura biologica, la produzione è più naturale e anche più sostenibile.

Abbiamo cercato diverse soluzioni che facessero al caso della nostra piccola azienda senza che fossero necessari grandi investimenti da parte nostra. Eric Meili ci ha fatto conoscere il programma, quindi ne abbiamo fatto parte sin dagli inizi e abbiamo dato una mano a creare retour aux sources. Il progetto ci è piaciuto tantissimo, perché per noi è importante che gli animali restino all’interno del circuito BIO. Fino ad ora possiamo dire di essere colpiti dai prezzi equi e dalla buona collaborazione.

Comprate prodotti svizzeri di buona qualità e siate pronti a pagare un prezzo equo.