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Häberli BIO Produkte
- Hefenhofen
Identikit
- CognomeTobias Häberli
- Numero membri della famiglia4
- Nome dell’azienda agricolaHäberli Bio Produkte
- RegioneOberthurgau
- Di proprietà della famiglia dal2020
- Azienda BIO dal2020
- Attività principale/Attività secondariaattività principale
- Estensione dell’azienda in ettari35 ha
- Tipo di attivitàOrtaggi: carote, cipolle, insalate, finocchi, cetrioli, peperoni, melanzane, patate
- Sito webwww.haeberli-bio.ch
Dalla regione Turgovia
La regione Turgovia affascina con la sua ricca tradizione agricola, i lussureggianti frutteti e il pittoresco paesaggio lacustre.
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Interview
Cosa vi piace maggiormente del vostro lavoro?
Il lavoro con i nostri collaboratori, con la natura e con il meteo.
Qual è per voi un aspetto importante del vostro lavoro?
Una buona atmosfera nel team, interazioni empatiche con i collaboratori.
Come mai avete scelto di occuparvi di agricoltura biologica?
Perché crediamo che non funzioni senza una gestione sostenibile delle risorse.
Perché avete deciso di diventare azienda partner di ALDI SUISSE?
ALDI è un partner professionale e affidabile.
Cosa vi aspettate in futuro dalla collaborazione con ALDI SUISSE?
Vorremmo solidificare e ampliare la collaborazione.
Cosa vi piace del progetto retour aux sources?
La promozione dell’agricoltura sostenibile.
Cosa vi auspicate per il futuro dell’agricoltura?
Che l’impegno per la sostenibilità sia riconosciuto e premiato.
Cosa rende unici i vostri prodotti?
Le carote BIO si distinguono da quelle coltivate in modo convenzionale per il loro gusto molto più intenso.
Qual è la sfida principale per quanto riguarda la produzione/coltivazione dei prodotti?
L’eliminazione delle infestanti che deve essere eseguita interamente a mano e meccanicamente.
Avete un messaggio che vi piacerebbe trasmettere ai consumatori?
I prodotti BIO sono gustosi ed ecologici.
Qual è la storia della vostra fattoria?
Non potendo occuparmi di una fattoria di famiglia, ho colto l'occasione per acquistare un'azienda agricola qui a Hefenhofen e passare immediatamente all'agricoltura biologica.
Quali particolarità contraddistinguono la vostra fattoria/azienda?
I nostri due maiali aziendali che mangiano volentieri gli scarti di verdure.
Dove si trova la fattoria e cosa vi piace della regione?
Nella bellissima Oberthurgau, nel mezzo della Mostindien.