Regione

Vaud

Vaud è il quarto cantone più grande della Svizzera. La regione entusiasma non solo per la sua variegata cultura, ma anche per la ricchezza dei terreni agricoli.

Vaud

La regione si trova nella Romandia, la parte francofona della Svizzera tra il lago diGinevra e il lago di Neuchâtel. Losanna, la città più grande del Canton Vaud, è anche la capitale del cantone e colpisce per la sua vivace scena culturale. Ma anche Montreux e Vevey emanano un fascino tradizionale. Oltre alle idilliache rive dei laghi, le maestose cime delle Alpi vodesi dominano lo spettacolo. Anche l'imponente Castello di Chillon, arroccato sulla sponda orientale del Lago di Ginevra, è uno dei simboli di Vaud.

Agricoltura nella regione

La regione è un importante centro economico della Svizzera, con un'attenzione particolare all'industria tecnologica oltre che al turismo. Ma anche l'agricoltura non è trascurata nella regione. Oltre alla viticoltura, la coltivazione difrutta e verdura è un pilastro importante dell' agricoltura locale. Anche a Vaud le aziende agricole retour aux sources, di comprovata sostenibilità, promuovono la diversità. Almeno il 10% della loro superficie agricola è costituito da terreni che promuovono la biodiversità, come le strisce fiorite o i pascoli utilizzati in modo estensivo, al fine di creare habitat per diverse specie vegetali e animali.