Famiglia Trachsel-Häfliger
- Seon
Identikit
- CognomeTrachsel-Häfliger
- Numero membri della famiglia5
- RegioneArgovia
- Nome dell’azienda agricolaChrumbacherhof
- Attività principale/Attività secondariaattività principale
- Dimensioni dell’azienda28 ha
- Tipo di attivitàpascoli, azienda casearia, allevamento
Dalla regione Argovia
L'Argovia offre un affascinante mix di natura, cultura e agricoltura tutto da scoprire.
Interview
Cosa vi piace maggiormente del vostro lavoro?
Il lavoro che cambia a seconda delle stagioni e la produzione degli alimenti, importantissimi per vivere! Inoltre, per noi è molto importante approcciarci in maniera rispettosa alla natura, agli esseri umani e agli animali, ma anche confrontarci con altri produttori che la pensano come noi.
Come mai avete scelto di occuparvi di agricoltura biologica?
L'agricoltura si assume la responsabilità! Un suolo sano ci dona tante piante e animali. E da questi derivano infine alimenti salutari.
Perché avete deciso di diventare azienda partner di ALDI SUISSE?
I requisiti della marca BIO retour aux sources si allineano con la filosofia di produzione della nostra azienda.
Cosa vi piace del progetto retour aux sources?
La rinuncia all'impiego di antibiotici nell'allevamento.
Cosa rende unici i vostri prodotti?
Una produzione rispettosa della natura e il mangime da prato per gli animali.
Qual è la sfida principale?
Percepiamo il cambiamento climatico, specialmente la siccità estiva.
Cosa vi auspicate per il futuro dell’agricoltura?
Un atteggiamento consapevole nei confronti delle risorse naturali.
Avete un messaggio che vi piacerebbe trasmettere ai consumatori?
Un'alimentazione sana dovrebbe avere maggiore importanza nelle nostre vite.