Famiglia Graf-Egli
- Heiden
Con vista sul Lago di Costanza, Ruedi Graf e Josette Egli producono nella loro fattoria BIO pregiato latte di pecora BIO per retour aux sources.
Identikit
- CognomeGraf-Egli
- Numero membri della famiglia2
- RegionePrealpi dell'Appenzello
- Di proprietà della famiglia dal1930
- Azienda BIO dal1988
- Dimensioni dell’azienda24 ettari
- Attività principale/Attività secondariaattività principale
- Tipo di attività150 pecore da latte e agnelli
- Inoltre in azienda12 galline, 1 oca, 2 conigli, 5 mucche, 1 cane e 6 colonie di api
Dalla regione Appenzello
Appenzello Interno ed Esterno sono esempi tangibili della tradizione e del patrimonio agricolo svizzero. L'armoniosa combinazione di natura e cultura rende l'Appenzello una regione unica nella Svizzera orientale.
Interview
Quali prodotti realizzate nella vostra azienda agricola?
Produciamo principalmente latte di pecora e carne di agnello. Coltiviamo anche frutta, ci prendiamo cura di una parte di bosco e ci occupiamo della commercializzazione diretta.
Cosa amate del vostro lavoro?
Amiamo la varietà del lavoro: non esistono giorni uguali. Apprezziamo molto anche la cooperazione tra persone, animali e natura.
Cosa vi augurate in futuro dalla collaborazione con ALDI SUISSE?
Sarebbe bello se, oltre al latte di pecora, venisse venduta anche la nostra carne di agnello.
Dove si trova la vostra azienda?
La fattoria si trova a Heiden. Da qui si ha una bellissima vista sul Lago di Costanza.