Famiglia Constantin

Route de Ferrage 100
1920 Martigny

Identikit

Il Vallese è una soleggiata regione della Svizzera, ideale per la coltivazione della frutta BIO.

Dove si trova la vostra azienda?
Nel Vallese
Cosa vi piace maggiormente del vostro lavoro?
La varietà del lavoro e l’essere al servizio della natura.
Come mai avete scelto di occuparvi di agricoltura biologica?
Per il rispetto della natura e dei consumatori, e per mantenere in vita i nostri strumenti di lavoro.
Perché avete deciso di unirvi ad ALDI SUISSE come azienda partner?
In quanto produttori, abbiamo bisogno di un’azienda distributrice che possa mettere in mostra le nostre capacità.
Cosa vi aspettate dalla collaborazione con ALDI SUISSE in futuro?
Che la catena produttore-ALDI-consumatore permetta all'agricoltura di rimanere economicamente sostenibile, ecologicamente responsabile, socialmente equa e di garantire prodotti sani ai consumatori.
Cosa vi piace di retour aux sources?
L’innovazione
Cosa producete/coltivate e perché?
Mele, pere e albicocche.
Cosa rende i vostri prodotti così speciali?
La nostra professionalità e le condizioni climatiche del Canton Vallese.
Qual è la sfida più grande nella produzione/coltivazione del prodotto?
Trovare un equilibrio tra ecologia ed economia, tenendo presente che la produzione BIO richiede maggiori competenze agronomiche e costi di produzione significativamente più elevati rispetto alla produzione integrata.