Latte e latticini BIO
Mozzarella BIO
150gGrassi 45%- Latte BIO svizzero
- Fattorie dalla sostenibilità comprovata
- Da allevamento senza impiego di antibiotici
- Programma speciale di allevamento dei vitelli
- Mangime svizzero BIO, senza soia e mangimi concentrati
- Allevamento vincolante al pascolo e in stabulazione libera
- Tracciabilità online fino ai produttori di latte
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1Produttore
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1
2Azienda di lavorazione
<% codeDetail.processor.name %>3Protocollo
Protocollo di ispezione
Controlli severi garantiscono generi alimentari BIO di altissima qualità.
3Protocollo
Linee guidaNessun uso di OGM secondo l’Ordinanza svizzera sull’agricoltura biologica; prodotti secondo gli standard Prüf Nach!
4Protocollo
Scarica il protocolloUlteriori informazioni e un certificato per il prodotto con numero di lotto <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %> (in tedesco)
Dettagli del prodotto & valori nutrizionali
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- Denominazione del prodotto
Mozzarella BIO (formaggio fresco svizzero), 45% m.g.s.s.
- Ingredienti
Latte BIO, sale da cucina, regolatori di acidità (acido lattico).
- Nota bene
Conservare a +6 °C al massimo.
Valori nutrizionali medi
| Per 100g | Per (75g)2 | Per (75g)1 | |
| Energia | 1020kJ / 244kcal | 765kJ / 183kcal | 9% / 9% |
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 18g / 11g | 14g / 8.3g | 20% / 42% |
| Carboidrati, di cui zuccheri | 1.5g / 1.5g | 1.1g / 1.1g | 1% / 1% |
| Proteine | 19g / | 14g / | 28% / % |
| Sale | 0.4g / | 0.3g / | 5% / % |
1) Assunzioni di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
2) La confezione contiene 2 porzioni.
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Sostenibilità
retour aux sources non solo offre prodotti BIO di qualità dalla Svizzera, ma rappresenta anche una sostenibilità comprovata. I nostri prodotti vengono realizzati da aziende che hanno deciso di lavorare in maniera sostenibile. Te lo mostriamo con una dettagliata analisi della sostenibilità della produzione agricola dei nostri alimenti.
Per saperne di più- 71% Sovranità alimentare
- 90% Biodiversità
- 89% Benessere degli animali
