Carote BIO

Sia crude che in insalata, oppure come delizioso ingrediente per cremose zuppe, ottimi piatti in padella e buonissime torte; le variabili di utilizzo delle nostre carote BIO sembrano essere infinite. Questa verdura idonea allo stoccaggio viene coltivata con grande cura in regioni di produzione svizzere selezionate, e proviene da aziende agricole retour aux sources la cui sostenibilità è stata valutata in modo indipendente. I nostri contadini puntano su una coltivazione che promuove la biodiversità e migliora la salute del suolo attraverso la coltivazione mirata di humus.

L'uso di fertilizzanti derivati da rifiuti di macello è purtroppo diffuso anche nell'agricoltura biologica. retour aux sources dimostra che anche un approccio diverso può funzionare. Le nostre verdure BIO svizzere crescono solo con fertilizzanti BIO organici come letame e compost.